Branchenlösung
Chemische Beständigkeit für Bauteile in der Lebensmittelindustrie
Bei Anlagenkomponenten in der Lebensmittelindustrie kommt es auf Oberflächen an, die den jeweiligen Betriebs- und Reinigungsbedingungen standhalten. Chemisch Nickel kann hierfür eine geeignete Lösung sein. Entscheidend sind der Werkstoff, der Schichtaufbau und die konkrete Beanspruchung. Eine Eignung für den direkten Lebensmittelkontakt muss gesondert geprüft werden.
Im Überblick
Chemisch Nickel im Überblick
Ob Chemisch Nickel für Ihr Bauteil infrage kommt, hängt von den konkreten Einsatzbedingungen ab. Informationen zum Verfahren und seinen Eigenschaften finden Sie auf unserer Verfahrensseite.
Typische Aufgabenstellungen
Worauf es bei der Auswahl ankommt
Welche Angaben sind für die Beschichtungsauswahl wichtig?
Werkstoff, Schichtaufbau und konkrete Beanspruchung bestimmen die Auswahl. Dazu gehören die Betriebs- und Reinigungsbedingungen. Ist Lebensmittelkontakt vorgesehen, sind insbesondere Lebensmittelart, Temperatur und Kontaktzeit zu berücksichtigen.
Bedeutet chemische Beständigkeit automatisch Eignung für Lebensmittelkontakt?
Nein. Die chemische Beständigkeit allein ist kein Nachweis der Eignung für den Lebensmittelkontakt. Diese muss für das konkrete Bauteil und die vorgesehenen Einsatzbedingungen gesondert bewertet werden. Dabei sind auch mögliche Stoffübergänge, einschließlich der Nickelabgabe, zu berücksichtigen.
Für welche Bauteile in der Lebensmittelindustrie eignet sich Chemisch Nickel besonders?
Besonders geeignet ist Chemisch Nickel für Bauteile, die den Reinigungs- und Betriebsbedingungen in der Lebensmittelproduktion standhalten müssen, aber nicht in direktem Lebensmittelkontakt stehen – etwa Maschinengestelle, Gehäuse, Führungen und Antriebskomponenten. Für Bauteile mit direktem Lebensmittelkontakt ist die Eignung gesondert zu prüfen (siehe Hinweis oben).
Qualität & Prozesssicherheit
Anforderungen und Nachweise
Die Beurteilung der Eignung für Lebensmittelkontakt bezieht sich auf das konkrete Bauteil und seine Einsatzbedingungen. Unsere Managementsystem-Zertifikate ersetzen diesen anwendungsbezogenen Nachweis nicht.
Unsere Managementsysteme sind nach IATF 16949, ISO 14001 und ISO 50001 zertifiziert. Die Zertifikate dokumentieren die jeweiligen Geltungsbereiche. Mehr zu Qualität und Umwelt.
Zertifikate ansehenHinweis zum Lebensmittelkontakt
Die chemische Beständigkeit einer Beschichtung ist für sich genommen kein Nachweis ihrer Eignung für den Lebensmittelkontakt. Diese muss für das konkrete Bauteil und die vorgesehenen Einsatzbedingungen bewertet werden – insbesondere unter Berücksichtigung der Lebensmittelart, Temperatur, Kontaktzeit sowie der Reinigungsbedingungen. Dabei sind mögliche Stoffübergänge, einschließlich der Nickelabgabe, zu berücksichtigen. Für Lebensmittelkontaktmaterialien gelten insbesondere die Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004. Eine pauschale Freigabe unserer Chemisch-Nickel-Beschichtungen für sämtliche Anwendungen im Lebensmittelkontakt ist damit nicht verbunden.